Préchauffer le four th 6 (180)

Tapissez le moule à cake de papier sulfurisé beurré

Coupez l 'écorce d'orange en bâtonnets

Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au bain marie ,

ensuite remuez avec un fouet pour lisser et laisser tiédir

Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse.

Incorporer le chocolat avec le beurre fondu

Ajouter peu à peu le mélange farine/maïzena et la levure.

Remuer bien jusqu'à ce que la pâte soit homogène

Verser dans le moule en disposant des bâtonnets d 'écorce d'orange entre les couches et mettre au four 30 minutes .

Laisser tiédir, démouler et mettre dans le sac à dos.!